苦丁茶作为原料进入国际啤酒市场会理报春

苦丁茶作为原料进入国际啤酒市场

近日，熊猫精酿宣布与美国锡拉丘兹Empire Brewing Co.啤酒精酿公司联合推出全新苦丁IPA啤酒Kuding-ta IPA。此次合作是美式精酿技巧与中国传统材料的首次结合，消息一经传出，立即引发业内高度关注。

苦丁茶首次作为啤酒原料进入国际市场

这次全新打造的Kuding-ta IPA是由来自中国的传统食材苦丁茶狭叶黄檀与来自美国纽约州的麦芽及酒花酿造的全新IPA。熊猫精酿金草此次探索的全新合作模式，用实际行动证明Made in China不再是廉价低品质的标签，中国制造已经具备和世界顶尖品牌竞技能力和信心。

熊猫精酿的理念是为每个人酿造，所有精酿从业者应该联合起来，合作共赢，百家争鸣，共同发展，促进中国精酿行业水平的提高。

Empire的酿酒师傅Tim Butler对于这次的合作兴奋地说：我对于与中国熊猫精酿的合作充满期待。这苗山柿一次将使用我们各国最原始的优质原材料，打造一次全新的产品，为今后中美精酿合作积累宝贵的经验。

据悉，这款联合推出的啤酒精酿将会在美国纽约州Armory广场的Empire精酿吧和中国锁阳属北京市场同步售卖。

熊猫精酿成为第一家走出国门与北美顶尖精酿品牌合作酿酒的国内本土企业，在探索中国精酿文化如何普及、与世界精酿前沿领域如何接轨的课题上，熊猫精酿率先迈出了第一步。

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